Salpicão de Repolho
Tipo: Acompanhamentos
- Modo de Preparo:
- Rale a cenoura e o repolho bem fininhos ou passe-os pelo processador.
- Corte a maçã e o presunto em quadradinhos.
- Em uma tigela, junte todos os ingredientes e tempere com sal, limão e azeite a gosto.
- Acrescente a maionese e o creme de leite e misture.
- Transfira a mistura para uma travessa, decore a gosto e deixe na geladeira até a hora de servir.
- Dica: Sirva com batata palha. Fica uma delícia!
Ingredientes
- 300g de repolho
- 300g de cenoura
- 300g de presunto
- 200g de batata palha
- 2 maçãs descascadas
- 1 xícara de chá de uva passa
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 caixa de creme de leite
- 5 colheres de sopa de maionese
- 1 limão
- sal e azeite a gosto
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