Modo de Preparo:

• No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos o trigo
• Bata bastante, para que o fermento dissolva bem
• Numa tigela grande, despeje a mistura e acrescente, aos poucos, o trigo
• Mexa com uma colher de pau
• Depois ultilize as mãos
• Sove delicadamente a massa até que ela desgrude da suas mãos
• Tampe a tigela com um plástico ou sacola e deixe a massa crescer por uns 35 minutos
• Unte e polvilhe as formas com açúcar e canela
• Faça trancinhas ou o formato que preferir
• Deixe assar até que fique dourada