Modo de Preparo:

• Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture muito bem com as mãos.
• Distribua sobre um pano de prato bem branquinho, úmido e limpo.
• Então, espalhe os ingredientes do recheio, enrole e passe para uma assadeira.
• Cubra com o papel alumínio e leve ao forno quente (180ºC) por aproximadamente 1 hora.
• Em seguida, retire o papel e deixe dourar.
• Tire do forno, decore com a mistura de requeijão cremoso e salsa e sirva.
• (Se preferir, coloque o pano de prato dentro de uma forma, disponha a carne e coloque o recheio.
• Enrole-o. Dessa maneira o rocambole ficará mais uniforme.)
• Pode variar o recheio com linguiça, legumes, e outro tipo de queijo.
• Se gostar pode cobrir com fatias de bacon para assar.