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Quiche superfácil

Tipo: Prato único

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Modo de Preparo:

Massa:

Veja também:
  • Misture todos os ingredientes até formar uma bola
  • Leve à geladeira por 20 minutos envolvido em filme e em seguida abra a massa com um rolo e coloque em uma forma desmontável
  • Fure o fundo e laterais com um garfo e leve ao forno para pré-assar

Recheio:

  • Misture tudo, coloque sobre a massa e leve ao forno para assar
  • Se desejar acrescente ao recheio azeitonas picadas, milho verde, ervilha ou orégano
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Massa:
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara (menos um dedo) de manteiga ou margarina Qualy
    • 1 ovo inteiro
    • Sal
    Recheio:
    • 300 g de peito de peru ralado
    • 300 g de mussarela ralada
    • 3 ovos batidos na batedeira com um pouco de sal
    • 1 lata de creme de leite com soro
    • Ervilha, azeitonas e milho verde se preferir
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