Pudim de Pão à Gabriela Cravo e Canela
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Pique os pãezinhos e coloque-os numa tigela.
- Acrescente o leite até ficarem embebidos.
- Deixe descansar por 15 minutos.
- Coloque no liquidificador os ovos, a margarina, o cravo, a canela, o açúcar e adicione os pãezinhos.
- Bata bem por 3 minutos.
- Depois de bem batidos acrescente o fermento e bata ligeiramente.
- Coloque numa forma média caramelizada.
- Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.
Ingredientes
- 6 a 7 pãezinhos amanhecidos
- 1 litro de leite (aproximadamente)
- 3 ovos grandes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (café) de cravo em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
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