Pudim de Leite Moça
Tipo: Doces e Sobremesas
Siga-nos e compartilhe
Tipo: Doces e Sobremesas
Ingredientes:
Calda
1 xícara (chá) de açúcar
Pudim
1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
2 medidas (da lata) de Leite
3 ovos
DETALHES
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 120min.
Tempo de cozimento: 480min.
Custo: Moderado
Modo de Preparo:
ETAPA 1
Calda
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher de cabo longo. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
ETAPA 2
Em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje na fôrma reservada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.
– É essencial que o pudim seja preparado em banho-maria para que asse de forma lenta e controlada, para atingir a textura ideal.
– Para que o seu pudim não forme furinhos, verifique se a temperatura do forno está regulada conforme indicação da receita. Leve a forma ao forno na grade superior, longe da chama.
__Gostou?❤
______Por favor, digite UP nos comentários para que mais pessoas
possam conhecer essa receita❤
votos, média: de 5
Quebra-queixo um doce típico da culinária brasileira feito de coco!
Ingredientes: 3 colheres de sopa de detergente 1 colher de sopa de...
Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
Dois molhos, sabor em dobro!
Quer dar um toque especial no bife de cada dia? Veja essa...
Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...
Bata os ingredientes no liqüidificador, excetos farinha de trigo e fermento em...
Imagens publicadas por ele no Instagram mostram: nada de gordura, zero de...