Modo de Preparo:

• Com o açúcar, caramelize uma fôrma para pudim.
• No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite de coco, o leite condensado e o queijo.
• Despeje na fôrma preparada e asse em banho-maria, no forno preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
• Deixe esfriar e leve à geladeira por 30 minutos antes de desenformar.