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Pipoca Doce de Chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

Pipoca Doce de Chocolate

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de Chocolate em pó 50% ou Nescau
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de milho

Modo de Preparo:

  1. Numa panela grande, coloque o açúcar, o Nescau, o óleo, o sal e o milho;
  2. Leve ao fogo médio e mexa até começar a borbulhar;
  3. OBS: no começo empelota tudo, mas depois vai derretendo.
  4. Quando começa a espumar, tampe a panela e vá sacudindo e chacoalhando ela de vez em quando, para mexer o milho;
  5. Após isso sua pipoca vai começar a estourar;
  6. Quando começar a parar de estourar, desligue o fogo;
  7. DICA: não deixe muito tempo no fogo para que o caramelo não queime;
  8. Misture bem com uma colher e transfira essa pipoca para uma tigela ou bacia;
  9. OBS: nesse momento a pipoca ainda estará grudenta, mas depois fica sequinha.
  10. Aguarde esfriar e sirva em seguida.


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Ingredientes

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