Picanha ao vinho tinto com batata
Tipo: Carnes
MODO DE PREPARO
- tempere a picanha com alho,cebola,ervas finas,orêgano,sal,louro e o vinho tinto,deixe descansar por 20 minutos,enrole no papel alumínio e leve ao forno médio por 50 minutos.
- descasque as batata e cozinhe ao dente com um pouco de sal.e reserve.
- pegue a picanha já assada e fatia ela e coloque numa assadeira,acrescente as batatas e regue com azeite e salpique com cheiro verde e leve ao forno até as batatas ficarem douradas. Boa apetite
Ingredientes
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1 pç de picanha
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100ml de vinho tinto suave
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1 cebola
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6 dentes de alho
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louro
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orêgano
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sal
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azeite
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ervas finas
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800gr de batata
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cheiro verde
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