Picanha ao vinho tinto com batata
Tipo: Carnes
MODO DE PREPARO
- tempere a picanha com alho,cebola,ervas finas,orêgano,sal,louro e o vinho tinto,deixe descansar por 20 minutos,enrole no papel alumínio e leve ao forno médio por 50 minutos.
- descasque as batata e cozinhe ao dente com um pouco de sal.e reserve.
- pegue a picanha já assada e fatia ela e coloque numa assadeira,acrescente as batatas e regue com azeite e salpique com cheiro verde e leve ao forno até as batatas ficarem douradas. Boa apetite
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
1 pç de picanha
100ml de vinho tinto suave
1 cebola
6 dentes de alho
louro
orêgano
sal
azeite
ervas finas
800gr de batata
cheiro verde
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