Pavê Sensação
Tipo: Doces e Sobremesas
- Modo de preparo:
- Para fazer pavê sensação, comece por colocar 300 ml do leite em uma tigela. Adicione o creme de confeiteiro e misture.
- Coloque o restante do leite para ferver em uma panela. Junte a mistura do passo anterior, abaixe o fogo e mexa até o creme engrossar. Quando der o ponto, desligue e reserve.
- Coloque a manteiga, o achocolatado e o leite condensado em outra panela e misture tudo. Coloque a panela no fogo e mexa por 5 minutos. Desligue e deixe a mistura esfriar.
- Coloque uma camada do creme de confeiteiro em uma travessa. Umedeça as bolachas no leite e acrescente uma camada de bolacha sobre o creme. Junte uma camada de chocolate e repita o procedimento até terminar os ingredientes.
- Finalize com morangos limpos e cortados e coloque o pavê sensação na geladeira por 2 horas. Está pronto a servir!
Ingredientes
- Para a Cobertura de chocolate:
- Para o creme:
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