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Pavê de Panetone

Tipo: Doces e Sobremesas

Pavê de Panetone

  1. Modo de Preparo:
  2. Deite o panetone e corte-o para que fique em rodelas de mais ou menos 1,5 cm
  3. Reserve
  4. Leve ao fogo, o leite condensado, o leite e a maisena, (dissolvida em um pouco de leite), mexa até engrossar
  5. Apague o fogo e junte o chocolate picado e mexa ate derreter, em seguida junte o creme de leite e mexa mais um pouco
  6. Coloque um pouco do creme do fundo da forma e por cima uma fatia de panetone, alterne as camadas e termine com creme
  7. Leve para gelar
  8. Se preferir, decore com chantilly
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 panetone de 750 g
    • 1 l de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 4 colheres de amido de milho
    • 150 g de chocolate ao leite picado
    • Forma redonda de 20 centímetros
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