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Pavê de chocolate especial

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Raspas de chocolate para enfeitar
  • Em uma panela coloque o leite, o chocolate em pó , o leite condensado e leve ao fogo baixo mexendo sempre até que se forme um creme pastoso. Quando assim estiver, coloque 2 caixas de creme de leite e continue mexendo até formar um creme novamente.
  • Depois disso reserve.
  • Derreta o chocolate em banho Maria e com ele derretido coloque 1 caixa de creme de leite misturando bem.
  • Forre uma travessa com os biscoitos tortinhas cobrindo o fundo e as bordas da travessa.
  • Coloque a metade do creme de leite condensado, a metade do chocolate com creme de leite e mais uma camada de bolacha tortinha .
  • Depois coloque o restante do creme de leite condensado, o restante do creme de chocolate e cubra a travessa com raspas de chocolate.
  • Leve a geladeira por duas horas e depois sirva.
  • Bom Apetite
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 2 pacotes de biscoito de chocolate tortinha
    • 5 colheres de chocolate em pó
    • 400 ml Leite de vaca
    • 2 latas de leite condensado
    • 3 caixinhas de creme de leite fresco
    • 400g de chocolate ao leite derretido em banho maria
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