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Pão de Queijo facil

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Coloque o polvilho em uma bacia, leve para ferver o leite, a água, o óleo e o sal
  • Depois de fervido escalde o polvilho na bacia, deixe esfriar
  • Coloque os ovos e o queijo ralado amassando bem até conseguir uma mistura homogênea
  • A massa tem que ficar solta e macia, se grudar coloque mais um pouquinho de polvilho
  • Faça bolinhas e coloque em uma forma untada
  • Leve para assar em forno pré-aquecido, mais ou menos 30 a 40 minutos de forno, fica uma delícia
  • Pode congelar
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 500 g de polvilho
    • 250 g de queijo ralado
    • 1 copo americano de óleo
    • 1 copo americano de leite
    • 1 copo americano de água
    • 4 ovos grandes
    • 5 ou 6 se for ovo caipira porque é mais pequeno
    • Sal a gosto
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