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Pão de queijo de Minas

Tipo: Lanches

Pão-de-queijo

Modo de Preparo:

  • Em uma panela coloque o óleo, o leite e o sal e deixe ferver.
  • Depois disso coloque esse fervente á goma e misture bem com uma colher de pau.
  • Espere ficar bem morninho e misture os demais ingredientes.
  • Caso fique difícil de enrolar, coloque a massa para gelar e pronto. É só fazer as bolinhas.
  • Leve para assar em forno bem quente até dourar.
  • Você pode fazer para congelar!


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Ingredientes

    • (medida copo de requeijão)
    • 1 copo de leite
    • 1/2 copo de óleo
    • 500g de polvilho doce
    • 1 colher sobremesa de sal ou a gosto. Depende do queijo
    • 2 a 3 ovos.
    • 1 1/2 copo de queijo meia cura ralado.
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