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Pão de Queijo

Tipo: Lanches


Modo de Preparo:

  • Ferva o leite e o óleo juntos
  • Misture o queijo e o polvilho doce e azedo em uma batedeira
  • Acrescente o óleo e o leite morno à mistura
  • Por ultimo, acrescente os ovos e o sal
  • Bata até a massa ficar homogênea
  • Após a massa pronta, coloque-a na geladeira por 30 minutos
  • faça as “bolinhas” com a mão e coloque numa forma, não precisa unta-lá
  • coloque-a no forno pré-aquecido em temperatura alta por 15 minutos
  • Coloque em uma titela e sirva



Ingredientes

    • 500 g de queijo meia cura ralado
    • 400 g de polvilho doce
    • 100 g de polvilho azedo
    • 1 xícara de óleo
    • 1 xícara de leite
    • 3 ovos
    • sal a gosto
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