Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Mousse Prestígio

Tipo: Doces e Sobremesas


Modo de Preparo:

  • Em uma panela, coloque os ingredientes do recheio e leve ao forno médio, mexendo, até engrossar. Reserve.
  • Para a mousse, polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria.
  • Transfira para o liquidificador, bata com creme de leite, o chocolate em pó e o açúcar.
  • Despeje em uma tigela e misture com as claras em neve delicadamente.
  • Distribua o recheio de beijinho em taças individuais, cubra com o creme de chocolate e leve à geladeira por 3 horas.
  • Decore com as raspas de coco e chocolate.



Ingredientes

    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
    • 3 colheres (sopa) de água
    • 1 lata de creme de leite gelado sem soro
    • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 1 colher (sopa) açúcar
    • 2 claras batidas em neve
    • Raspas de coco e chocolate para decorar Recheio:
    • 1 lata de leite condensado
    • 50g de coco ralado
    • 1 colher (sopa) de margarina
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