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Manjar Branco com calda de ameixa preta

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Dissolva a maizena no leite e acrescente os outros ingredientes.
  • Leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar.
  • Coloque num pirex redondo molhado (com furo no meio).
  • Leve a geladeira.
  • Só desenforme depois de bem gelado.

Calda


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  • Numa panela, coloque bastante açúcar (a gosto) e as ameixas pretas.
  • Deixe ferver bastante.
  • Tire do fogo, espere esfriar e coloque num bonito recipiente ao lado do manjar.
  • Enfeite o manjar com algumas ameixas.
  • Sirva cada pedaço com a calda.


Ingredientes

    • 1 litro de leite
    • 1 vidro de leite de côco
    • 1 pacote de cco ralado
    • 5 colheres (sopa) rasas de maizena
    • açúcar a gosto
    Calda
    • 300 grs de ameixa preta sem caroço
    • açúcar a gosto
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