Modo de Preparo:

• Dissolva a maizena no leite e acrescente os outros ingredientes.
• Leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar.
• Coloque num pirex redondo molhado (com furo no meio).
• Leve a geladeira.
• Só desenforme depois de bem gelado.

Calda

• Numa panela, coloque bastante açúcar (a gosto) e as ameixas pretas.
• Deixe ferver bastante.
• Tire do fogo, espere esfriar e coloque num bonito recipiente ao lado do manjar.
• Enfeite o manjar com algumas ameixas.
• Sirva cada pedaço com a calda.