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Macarrão Tendinoso

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Doure a cebola no azeite e em seguida acrescente o alho. Junte o tender picadinho e deixe refogar por cerca de 2 minutos.
  • Adicione o creme de leite, o ajinomoto, o leite e as azeitonas e mexa bem até criar uma consistência cremosa.
  • Por último adicione 1 xícara do extrato de tomate ao molho preparado, para dar uma corzinha e um sabor especial.
  • Num refratário de vidro médio, misturar o macarrão cozido, ao creme.
  • Por cima colocar a outra xícara de extrato de tomate, o manjericão e o queijo. Enfeitar com o ovo cozido fatiado.
  • Levar ao microondas por 3 minutinhos e servir em seguida com um delicioso suco de uva.
  • O gosto é uma maravilha! Deleitem-se
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 xícaras de tender assado, cortado em cubinhos
    • 1/2 cebola picada
    • 4 dentes de alho amassados
    • 2 colheres de sopa, de azeite de oliva
    • 1 pitada de manjericão
    • 1 colher chá de ajinomoto
    • 300 g de macarrão talharim cozido al dente
    • 2 colheres de sopa, de azeitonas verdes, cortadas em tirinhas
    • 1 caixinha de creme de leite
    • a mesma medida da caixinha de leite integral
    • 100 g de queijo mussarela ralado (grosso)
    • 2 xícaras de extrato de tomate
    • 1 ovo cozido
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