Macarrão Tendinoso
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Doure a cebola no azeite e em seguida acrescente o alho. Junte o tender picadinho e deixe refogar por cerca de 2 minutos.
- Adicione o creme de leite, o ajinomoto, o leite e as azeitonas e mexa bem até criar uma consistência cremosa.
- Por último adicione 1 xícara do extrato de tomate ao molho preparado, para dar uma corzinha e um sabor especial.
- Num refratário de vidro médio, misturar o macarrão cozido, ao creme.
- Por cima colocar a outra xícara de extrato de tomate, o manjericão e o queijo. Enfeitar com o ovo cozido fatiado.
- Levar ao microondas por 3 minutinhos e servir em seguida com um delicioso suco de uva.
- O gosto é uma maravilha! Deleitem-se
Ingredientes
- 3 xícaras de tender assado, cortado em cubinhos
- 1/2 cebola picada
- 4 dentes de alho amassados
- 2 colheres de sopa, de azeite de oliva
- 1 pitada de manjericão
- 1 colher chá de ajinomoto
- 300 g de macarrão talharim cozido al dente
- 2 colheres de sopa, de azeitonas verdes, cortadas em tirinhas
- 1 caixinha de creme de leite
- a mesma medida da caixinha de leite integral
- 100 g de queijo mussarela ralado (grosso)
- 2 xícaras de extrato de tomate
- 1 ovo cozido
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