Fricassê de carne moída
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Refogue a carne moída e tempere a gosto
- Passe-a na peneira para separar o caldo
- Deixe a carne esfriar e liquidifique o caldo junto com o requeijão e o creme de leite
- Numa travessa, coloque a carne, a azeitona, a batata palha e o molho batido
- Mexa bastante
- Cubra com a mussarela e leve ao forno médio, por mais ou menos 20 minutos
- Sirva com arroz
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Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- 1 caixa de creme de leite
- 200 g de mussarela
- 1 pacote de batata palha
- 1 copo de requeijão
- azeitonas (opcional)
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