Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Fatias húngaras

Tipo: Lanches


  • Dissolva o fermento no açúcar e no sal até formar um líquido, acrescente então o leite morno, os ovos e a manteiga e misture bem
  • Neste líquido, acrescente um pouquinho de farinha como se fosse fazer massa para panqueca
  • Cubra com um pano limpo e deixe descansar até formar bolhas por aproximadamente 20 minutos
  • Coloque aí então o restante da farinha de trigo pausadamente, até desgrudar das mãos
  • Deixe descansar até dobrar de volume
  • Abra a massa com um rolo de macarrão, à parte, misture todos os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa
  • Enrole a massa como rocambole, corte em fatias finas
  • Leve ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos em forno baixo ou até ficarem douradas
  • Depois de assadas espalhe leite condensado por cima, fica uma delícia



Ingredientes

      • 2 tabletes de fermento pão
      • 4 colheres (sopa) de açúcar
      • 1 xícara de leite morno
      • 1 colher (chá) rasa de sal
      • 50 g de manteiga
      • 2 ovos
      • 1/2 kg aproximadamente de farinha de trigo
      • leite condensado para cobrir as rosquinhas depois de assadas
      • 300 g de coco ralado
      • 1/2 lata de leite moça
      • 1 colher de raspas de limão
      • 3 colheres (sopa) de margarina
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