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Farofa de Milho Temperada

Tipo: Acompanhamentos

Farofa de Milho Temperada

COMO FAZER:

 é pá pum

  1. Comece retirando a pele da linguiça
  2. Reservando a carne e despreze a pele.
  3. Em uma panela aquecida coloque o azeite e doure o alho, cuidado para não ficar muito escuro, se não amarga, em seguida acrescente a cebola, até as mesmas ficarem translúcidas.
  4. Eu adoro o corte julienne, acho que da um charme no prato pronto, mas você corte da maneira que preferir.
  5. Acrescente as lingüiças
  6. Deixe até as linguiças dourarem.
  7. Coloque os 3 ovos
  8. Mexa para eles terem o aspecto de ovos mexidinhos mesmo, não muito passado, meio molinhos, úmidos ainda
  9. Então junte  1/2 pacote da farofa, mas dá até para colocar um pacote inteiro dependendo da quantidade de pessoas.
  10. 1/2 pacote você terá uma farofa bem molhadinha. Junte a manteiga, misture e se para o seu gosto você achar que precise de um pouco mais, de sal acrescente sal.
  11. Coloque o cheiro verde
  12. Misture bem, dando mais uma ‘torradinha’ na farinha.
  13. E experimenta, é bem fácil e o resultado surpreendente!



Ingredientes

    • 1/2  pacote de farofa temperada de milho (ou de mandioca) Pronta
    • 3 ovos
    • 4 gomos de linguiça Fresca, sem pele.
    • 1 colher de manteiga
    • 2 colheres de azeite
    • 1 cebola grande cortada julienne
    • 6 dentes de alho
    • Cheiro verde a gosto
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