Farofa à brasileira
Tipo: Acompanhamentos
- Frite todos os ingredientes juntos, exceto o toucinho que deverá ser frito sozinho e separado
- Tire o excesso de óleo, coloque a margarina e os demais ingredientes, menos a farinha e o torresmo
- Deixe a cenoura murchar um pouco, mexendo
- Quando a cenoura murchar apague o fogo, coloque a farinha, misture até os ingredientes ficarem separados, tenha cuidado para que não fique seca com excesso de farinha
- Quando estiver pronta coloque em uma refratária e salpique o torresmo
Informações Adicionais
- Obs.: Se desejar pode salpicar batata palha também.
Ingredientes
- 100 g de passas
- 200 g de carne seca picadinha
- 200 g de lingüiça calabresa grossa picada em cubinho
- 200 g de bacon
- 200 g de lingüiça de churrasco
- 200 g de presunto inteiro
- 300 g de toucinho (todos estes ingredientes picados em cubinhos)
- 3 ovos cozidos picados
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 cebola ralada
- 1 cenoura grande ralada
- 2 colheres de margarina
- Azeitona picadinha
- Azeite, sal e orégano a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Farinha
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Como fazer Creme Buttercream, creme americano!
Como fazer Creme Buttercream, Creme de Manteiga! Creme Buttercream, creme de baunilha,...
Bolo maravilha de farofa
Receitinha de bolo com um toque bem especial, que tal experimentar?
Meu bebê não ganha peso: o que fazer?
Será que meu filho engordou tudo o que tinha que engordar?
Pão de ló muito fácil
Gostoso e fácil de fazer!!