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Escondidinho doce de pêssego em calda e chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

Escondidinho doce de pêssego em calda e chocolate

Modo de Preparo:

  • 1. No liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o leite condensado e as gemas (descarte as claras).
  • 2. Coloque em uma panela e cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.
  • 3. Desligue o fogo, misture o chocolate branco até que derreta totalmente.
  • 4. Junte o creme de leite.
  • 5. Em seguida, num refratário ou em taças individuais, coloque uma camada de creme, o pêssego picado, cubra com o restante do creme e decore com o Nescau Balls®.
  • 6. Sirva bem gelado.


Ingredientes

    • 1 litro de leite
    • 4 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1 lata de leite condensado
    • 4 ovos
    • 250 g de chocolate branco picado
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 1 lata de pêssego escorrido e picado
    • 1 pacote de Nescau Balls®
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