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Enroladinho de carne

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Misture todos os ingredientes até chegar na hortelã
  • A carne tem que ficar firme
  • Abra essa massa em cima de um papel alumínio já untado com manteiga, coloque as fatias de presunto e mussarela
  • Enrole e leve para assar durane uns 30 minutos
  • Retire, e corte o papel aluminio no seu comprimento e abra um pouco, para corar
  • Volte para assar e deixe por mais 20 minutos
  • Está pronto para ser servido
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 1 kg carne moída
    • 1 pacote creme de cebola
    • 1 cebola média ralada
    • 1 molhinho de salsa
    • 1 molhinho de hortelã
    • 100 g de presunto
    • 100 g de mussarela
    • Manteiga para untar
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