Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Doce de queijo em calda

Tipo: Doces e Sobremesas

Modo de Preparo:

  • Comece pela calda, pois ela deve estar fervendo quando a massa ficar pronta
  • Calda:

  • Coloque a água e o açúcar em uma panela funda, para não derramar quando ela subir ao colocar a massa para cozinhar
  • Massa:

  • Misture o queijo ralado com os ovos e a farinha de trigo
  • Acrescente por último o fermento em pó
  • A massa deve ficar homogênea e firme, de modo que se possa fazer bolinhas com ela
  • Quando a água com açúcar estiver fervendo coloque as bolinhas, uma a uma
  • Deixe cozinhando até o volume da água reduzir para 1/3 do inicial
  • Informações Adicionais

  • Obs.: Não usar queijos muito salgados, pois o sal interfere no sabor final do prato.



  • O renomado Dr. Rocha tem um vídeo bem INCRIVEL sobre emagrecimento, se tiver alguns minutos assista... Clique AQUI PARA ASSISTIR O VÍDEO DO DR. ROCHA

    Ingredientes

      Massa:
    • 4 xícaras de queijo minas curado e ralado
    • 3 ovos
    • 2 a 3 colheres de farinha de trigo
    • 1 colher de fermento em pó
    • Calda:
    • 2 l de água filtrada
    • 2 xícaras de açúcar
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    1 votos, média: 5 de 5

    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas Sugeridas...

    Saiba como guardar os alimentos de maneira mais eficiente

    Confira dicas que vão ajudá-la a fazer com que os alimentos da...

    Sequilhos

    Sequilhos para acompanhar o seu cafezinho logo cedo! Receita aqui!

    Berinjela à parmegiana

    É sugestão rápida e deliciosa. Aprenda a preparar!

    Deixe seu comentário