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Delícias de Pera

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, a canela e a noz-moscada.
  • Acrescente a manteiga e misture com a ponta dos dedos (faça uma farofa).
  • Em uma tigela pequena, misture o ovo, a baunilha e o iogurte.
  • Adicione a mistura de iogurte à farofa e misture bem.
  • Acrescente as peras picadas.
  • Coloque algumas colheres (chá) de massa em forminhas untadas.
  • Asse por 15 minutos até que comecem a dourar.
  • Transfira os bolinhos para uma forma com papel manteiga.
  • Bata o leite condensado com o açúcar de confeiteiro.
  • Passe a mistura nos bolinhos e sirva.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1/2 kg de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de manteiga
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de canela em pó
    • 1 colher (sopa) de noz-moscada ralada
    • 2 ovos
    • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
    • 200 ml de iogurte natural
    • 3 peras bem picadinhas
    • 1/2 lata de leite condensado
    • 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
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