Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Delícia romântica de limão

Tipo: Doces e Sobremesas

40953_highlight

Modo de Preparo:

Pão de ló:

  • Separe as gemas das claras
  • Bata as claras em neve e reserve
  • Bata as gemas com a água e a baunilha por 5 minutos até crescer e ficar fofa
  • Desligue a batedeira,acrescente a farinha de trigo o fermento e mexa delicadamente de baixo para cima
  • Acrescente as claras reservadas e mexa delicadamente
  • Coloque em forma untada e enfarinhada
  • Leve ao forno pré-aquecido 180°C, por 35 minutos
  • Depois de assado e frio corte em quatro e retire toda a casca
  • Faça camadas finas e reserve

Calda:

  • Em um recipiente misture a água e o leite condensado, mexa bem (reserve)

Creme de limão:

  • No liquidificador coloque o leite condensado,o creme de leite,o suco dos 3 limões e um pouco de raspas
  • Bata por 3 minutos
  • Reserve

Montagem:

  • Em um refratário faça uma camada de pão de ló fina, regue com a calda, coloque uma camada do creme de limão
  • Quebre um pouco de suspiros e coloque em cima
  • Repita essa sequência até terminar os ingredientes
  • Decore com suspiros e raspas de limão
  • Não molhe muito o pão de ló, pois ele é muito macio, além disso pode prejudicar a crocância do suspiro
  • Eu montei em uma taça e decorei com arabescos de chocolate ao leite



O renomado Dr. Rocha tem um vídeo bem INCRIVEL sobre emagrecimento, se tiver alguns minutos assista... Clique AQUI PARA ASSISTIR O VÍDEO DO DR. ROCHA

Ingredientes

    Pão de ló:
    • 3 colheres de sopa de essência de baunilha
    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 1 xícara de chá de água
    • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 2 colheres de café de fermento em pó
    • 3 ovos
    Calda:
    • 1/2 lata de leite condensado
    • 200 ml de água
    Creme de limão:
    • 2 latas de leite condensado
    • 1 caixa de creme de leite
    • 3 limões
    • Raspas de 3 limões
    • 1 pacote de suspiros de 140 g
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5

Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário