Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Dadinho de tapioca com queijo coalho

Tipo: Acompanhamentos

COALHO

Modo de preparo:

  1. Rale o queijo coalho e misture em uma vasilha com o leite quente e a tapioca, misture bem para que não fique gruminhos.
  2. Adicione o sal e a pimenta e continue mexendo até ficar uma misture cremosa firme.
  3. Despeje em uma assadeira forrada com plástico (para facilitar o desenformar) e cubra com papel filme. Deixe resfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
  4. Tire da geladeira, desenforme, corte em quadradinhos e frite!
  5. Prontinho! Sirva com molhinho de pimenta, ou de mel!



Ingredientes

    • 250 Gramas de tapioca granulada
    • 250 Gramas de queijo coalho
    • 500 Ml de leite quente
    • Pimenta branca a gosto
    • Sal a gosto
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