Creme Romeu e Julieta
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Unte uma marinex com manteiga e distribua o requeijão por todo refratário,corte as goiabadas em fatias.
- Em uma batedeira bata as claras em neve até que fiquem bem consistentes.
- Adicione o açúcar cristal e bata por 4 minutos.
- Desligue a batedeira e adicione o açúcar de confeiteiro e misture delicadamente.
- Espalhe esse merengue sobre o requeijão no refratário e leve para assar em forno pré-aquecido a 170ºC por 30 minutos.
- Sirva com sorvete de creme.
Ingredientes
- Manteiga para untar a fôrma
- 600 g de goiabada de corte
- 500 g de requeijão cremoso
- 4 claras
- 2 colheres (sopa) de açúcar cristal
- 2 colheres (sopa) de açúcar confeiteiro
- Pedaços de queijo
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