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Creme Romeu e Julieta

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Unte uma marinex com manteiga e distribua o requeijão por todo refratário,corte as goiabadas em fatias.
  • Em uma batedeira bata as claras em neve até que fiquem bem consistentes.
  • Adicione o açúcar cristal e bata por 4 minutos.
  • Desligue a batedeira e adicione o açúcar de confeiteiro e misture delicadamente.
  • Espalhe esse merengue sobre o requeijão no refratário e leve para assar em forno pré-aquecido a 170ºC por 30 minutos.
  • Sirva com sorvete de creme.


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Ingredientes

    • Manteiga para untar a fôrma
    • 600 g de goiabada de corte
    • 500 g de requeijão cremoso
    • 4 claras
    • 2 colheres (sopa) de açúcar cristal
    • 2 colheres (sopa) de açúcar confeiteiro
    • Pedaços de queijo
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