Creme de cenoura - Veja a Receita:

Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Modo de Preparo:

Doure a cebola picadinha e o alho espremido numa panela grande

Acrescente as cenouras e batatas (já descascadas e picadas em pedaços pequenos)

Acrescente 1 e 1/2 litros de água

Deixe cozinhar

Quando os legumes estiverem cozidos, desligue o fogo

Passe tudo no liquidificador

Volte para a panela o líquido já batido

Acrescente o caldo de galinha e o cheiro verde

É só deixar engrossar

Prove o sal

Sirva com torradinhas

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Ingredientes

8 cenouras médias
2 batatas médias
1 cebola pequena
1 dente de alho
2 caldo de galinha
Óleo
Cheiro verde a gosto

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