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Cheesecake de Frutas Vermelhas!

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Coloque no liquidificador o creme de leite, o cream cheese, o requeijão cremoso, o leite e bata ate ficar um creme cremoso;
  • Despeje em copos ou tacas e distribua mergulhando os cookies quebrados.
  • Leve ao freezer por 2 horas.
  • Cobertura da Geleia:

Cobertura


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  • Coloque as amoras, os morangos e o açúcar em uma panela media para cozinhar por 30 minutos. Depois deixe reservado para resfriar.
  • Depois do Sorvete de queijo estiver congelado. Despeje em cima a geleia de frutas vermelhas, e volte para o freezer.
  • Retire do freezer 15 minutos antes para servir.
  • Pode ser colocado em copos, ou tacas de 150 ml.
  • Rendimento de 15 porcoes.
  • Retire do freezer 15 minutos antes para servir.


Ingredientes

    • 290 g de creme de leite
    • 300 g de cream cheese tradicional
    • 200 g de requeijao cremoso
    • 100 ml de leite
    • 100 g de cookies de chocolate quebrados
    Cobertura
    • 400 g de Amoras
    • 400 g de Morangos
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 copo de água se as frutas não estiverem congeladas.
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