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Brigadeiro

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
  • Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau
  • Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela
  • Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado
  • As forminhas você encontra em qualquer supermercado

Informações Adicionais


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  • Você pode usar também como cobertura de bolos. O brigadeiro é doce brasileiro, criado na década de 1940 em homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à presidência da república. Foram feitas festas para promover a candidatura, onde foram servidos os docinhos do Brigadeiro. Assim foi adotado o nome brigadeiro para o docinho.


Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de sopa de margarina sem sal
    • 7 colheres rasas das de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó
    • chocolate granulado para fazer bolinhas
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