Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Bolo naked cake

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa:

  • Bata as claras em neve, sem parar de bater junte o açúcar aos poucos, junte as gemas uma a uma
  • Desligue a batedeira e junte a farinha e o fermento mexendo delicadamente
  • Unte uma forma redonda pequena e asse em forno médio a 180ºC

Recheios:

  • Misture o leite condensado, o coco e a margarina e leve ao fogo até engrossar
  • Deixe esfriar
  • Pique o abacaxi e cozinhe em uma calda de água e açúcar por alguns minutos (reserve)

2º Recheio:

  • Depois de cozinhar o leite condensado na panela de pressão, espere esfriar completamente antes de abrir a lata, misture as ameixas picadas

Calda para molhar:

  • Faça uma calda com açúcar, cravos ou molhe com uma de sua preferência

Montagem:

  • Corte o bolo em três partes
  • Na primeira camada, coloque o doce de coco e o abacaxi em cima
  • Na segunda camada coloque o doce de leite com as ameixas
  • Faça recheios firmes para que não escorram

Cobertura:

  • Coloque frutas de sua preferência



O renomado Dr. Rocha tem um vídeo bem INCRIVEL sobre emagrecimento, se tiver alguns minutos assista... Clique AQUI PARA ASSISTIR O VÍDEO DO DR. ROCHA

Ingredientes

    Massa:
    • 6 ovos
    • 6 colheres de farinha de trigo
    • 6 colheres de açúcar
    • 1 colher rasa ( sopa) de fermento para bolo
    Recheio:
    • 1 lata de leite condensado
    • 100 g de coco ralado
    • 1 colher ( sopa) de margarina
    • abacaxi picado
    Recheio 2:
    • 1 lata de leite condensado cozida na panela de pressão por 40 minutos
    • ameixas secas sem caroço
    • frutas para decoração
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