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Bolo de milho com recheio cremoso

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de milho com recheio cremoso

  1. Modo de Preparo:
  2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar tudo muito bem.
  3. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido na temperatura média.
  4. O bolo assa em mais ou menos 30 minutos. Para ver se está pronto enfie um palito no bolo se ele sair limpo já estará bom.
  5. Retire o bolo do forno e só desenforme depois de frio.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 xícaras (de chá) de leite
    • 4 ovos
    • 2 xícaras (de chá ) de açúcar
    • ½ xícara (de chá) de amido de milho (maisena)
    • 1 xícara (de chá) de fubá
    • 2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
    • 2 colheres (de sopa) de manteiga
    • ½ xícara (de chá) de leite de coco
    • 1 colher (de sopa) rasa de fermento para bolo
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