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Bolo de macaxeira

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de macaxeira

Modo de Preparo:

  • Ponha no liquidificador todos os ingredientes e bata até ficar a massa meio granulada.
  • Coloque em foma de anel central untada. Forno quente até dourar.


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Ingredientes

    • 1 Kg de macaxeira crua (picada) sem o talo central
    • 3 ovos
    • 1 1/2 xícara de chá de leite de coco
    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 3 colheres de sopa de manteiga
    • 1 colher de chá de sal
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