Bolo de macaxeira
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Ponha no liquidificador todos os ingredientes e bata até ficar a massa meio granulada.
- Coloque em foma de anel central untada. Forno quente até dourar.
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Ingredientes
- 1 Kg de macaxeira crua (picada) sem o talo central
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara de chá de leite de coco
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de sal
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