Bolo de leite
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Unte uma forma nº 24 e pré aqueça o forno. Bata todos os ingredientes até ficar homogêneo depois coloque na forma e asse por 50 minutos ou até que esteja dourado em cima.
- Esse bolo fica mais gostoso quando feito de um dia para o outro e se desejar pode adicionar 50 g de coco ralado.
- Tempo de forno 1:30 mm,ótimo para o café da manhã.
- Fica mais gostoso feito de um dia para o outro.
Crédito da receita:
- Receita típica de Canudos, mas na receita original não leva leite de coco.
Ingredientes
- 1 l de leite
- 3 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 1 1/2 xícara (chá) de leite em pó
- 50 g de queijo ralado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
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