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Bolo de leite

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Unte uma forma nº 24 e pré aqueça o forno. Bata todos os ingredientes até ficar homogêneo depois coloque na forma e asse por 50 minutos ou até que esteja dourado em cima.
  • Esse bolo fica mais gostoso quando feito de um dia para o outro e se desejar pode adicionar 50 g de coco ralado.
  • Tempo de forno 1:30 mm,ótimo para o café da manhã.
  • Fica mais gostoso feito de um dia para o outro.

Crédito da receita:


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  • Receita típica de Canudos, mas na receita original não leva leite de coco.


Ingredientes

    • 1 l de leite
    • 3 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 2 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 2 ovos
    • 1 1/2 xícara (chá) de leite em pó
    • 50 g de queijo ralado
    • 2 colheres (sopa) de amido de milho
    • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
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