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Bolo de Fanta® laranja

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de Fanta® laranja

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 copo de Fanta® laranja
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • Coco ralado a gosto para polvilhar

Modo de Preparo:

  • 1. Prepare a massa: aqueça o forno a 180 °C.
  • 2. Bata no liquidificador as gemas, o açúcar e a Fanta®. Despeje a mistura em uma tigela.
  • 3. Junte a farinha peneirada e misture bem. Reserve.
  • 4. Bata as claras em neve e adicione o fermento peneirado.
  • 5. Misture delicadamente e incorpore à massa reservada.
  • 6. Mexa e ponha em uma forma redonda untada e enfarinhada. Leve ao forno e asse até que, ao enfiar um palito, este saia limpo.
  • 7. Retire do forno e reserve sem desenformar.
  • 8. Prepare a cobertura: misture o leite condensado com o leite de coco.
  • Fure a superfície do bolo com um palito e espalhe a mistura.
  • 9. Polvilhe com o coco ralado e leve o bolo ao forno por 5 minutos. Sirva no dia seguinte.


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Ingredientes

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