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Bolo de Chocolate com Cenoura

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador os ovos, as cenouras raladas, o óleo e o iogurte.
  • Depois de batido coloque a massa do liquidificador em uma bacia, adicione a mistura pronta para bolo e a colher de fermento.
  • Misture bem.
  • Em uma forma média untada com manteiga e chocolate em pó coloque a massa e leve ao forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 40 ou 50 minutos.

Calda

  • Junte todos os ingredientes, leve ao fogo até engrossar mexendo sempre.
  • Depois que começar a ferver desligue deixe descansar por uns 2 minutos antes de despejar no bolo que já deve estar desenformado e frio.



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Ingredientes

    • 3 ovos
    • 2 cenouras médias raladas
    • 100 ml de óleo
    • 200 ml iogurte grego natural
    • 1 pacote de Massa de bolo de chocolate pronto
    • 1 colher de (chá) de fermento
    Calda
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 1 colheres (sopa) de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
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