Bolo Chique
Tipo: Bolos e Tortas
- Modo de Preparo:
- Essa é a receita básica de pão de ló de leite quente.
- Bata as claras em neve bem firmes.
- Adicione as gemas, seguida da farinha, açúcar, fermento e continue batendo.
- Adicione as gemas, seguida da farinha, açúcar, fermento e continue batendo.
- Por último adicione o leite fervendo.
- Coloque em uma assadeira de borda mais alta, untada com manteiga e farinha.
- Deixe no forno médio por mais ou menos 20 minutos.
- Cobertura: Depois do bolo pronto, deixe esfriar um pouco e coloque suavemente a grelha para esfriar completamente.
- Corte o bolo em 12 partes, ou se preferir, corte tamanhos um pouco menores.
- Você pode preparar a cobertura.
- Em banho maria, derreta o chocolate, a manteiga e o leite.
- Quem quiser adicionar um pouco de açúcar, pode.
- Ao lado da panela de banho maria, coloque em um prato fundo 1 pacote de coco ralado.
- Pegue primeiros pedaços de bolo e banhe no chocolate em todos os lados e, em seguida, polvilhe no coco.
- Se você achar que pode quebrar o bolo nesse processo, você pode tentar utilizar dois garfos.
- Ou passar com as mãos mesmo.
- Manter por mais um tempo os bolos sobre uma grade.
- É bom se você colocá-los sob o papel manteiga, pois os bolos ainda pode pingar chocolate.
- Apoie um quadrado de bolo sobre uma espátula e com uma colher bem grande, despeje a cobertura de chocolate sobre ele, cobrindo todos os lados.
- Cubra o bolo com o coco ralado, que deverá estar sobre um prato ou um recipiente que facilite esse processo.
- Retire o excesso e coloque no prato de servir para secar.
- Repita o processo até acabarem todos os quadrados de bolo.
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 2 xícaras de açúcar peneirada
- 1 xícara de leite fervendo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Cobertura:
- 300 grs. chocolate ao leite ou meio amargo, picado
- 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de leite
- 2 xícaras de coco ralado para empanar
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Pãezinhos de cebola recheado com Requeijão cremoso
Faça essa delícia para o lanche!!
Batatas assadas com alho, ervas e parmesão
Afemaria, Deus do céu…! Comendo com os Olhos estas batatinhas!
UMA GRANDE DESCOBERTA: ESTE SUPLEMENTO ELIMINA A QUEDA DE CABELO E RESTAURA PELE E UNHAS!
Biotina, para quem não conhece, é também chamada de vitamina H, B7...
Ele esfregou azeite na carteira… UAU! Quem me dera saber disto antes! Que truque de génio!
É realmente impressionante o resultado, e vais desejar ter descoberto isto antes,...
Receitas da Semana...
3 plantas que limpam a casa e ajudam a mantê-la limpa
Útil para decorar a casa, as plantas verdes de interior têm muitas...
BRIGADEIRO DE GELATINA
MODO DE PREPARO Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante...
TORTINHA CROCK feita de repolho e ninguém imagina que é repolho, deliciosa pra comer qualquer hora
Ingredientes: 300g de repolho fatiado 2 tomates cortados em cubinhos 1 cebola...
Muita gente tem colocado um sabonete debaixo do lençol e nem os médicos sabem explicar
Existem truques e receitas caseiras para tudo na vida (acredite) e muitas...