BISCOITINHOS DE AREIA
Tipo: Lanches
- Modo de preparo:
- Numa bacia junte a farinha com o açúcar, a manteiga e a vanilina. Misture bem.
- Comece a trabalhar a massa com a ponta dos dedos em seguida com as mãos, até formar uma massa homogênea.
- Modele os biscoitos pequenos fazendo travesseirinhos, passe-os no açúcar cristal e disponha numa assadeira bem untada com margarina apenas uma vez para todas as fornadas.
- Leve para assar em forno pré aquecido a 200ºC por 10 minutos e abaixe o fogo para 180ºC quando colocar os biscoitos.
- Os biscoitos estarão prontos assim que começarem á amorenar por baixo.(Levante um para saber).
- Os biscoitos saem moles do forno, conforme esfriam ficam durinhos. Se deixar assar demais ficam muito duros e com gosto alterado.
- Eles crescem, mantenha espaço entre eles.
- Os biscoitos assam muito rápido; no meu forno ficaram 14 minutos.
Ingredientes
- 300 grs. de farinha de trigo
- 200 grs. de manteiga sem sal fria
- 100 grs. de açúcar
- 1 colher de chá de vanilina em pó
- Açúcar cristal para passar os biscoitos
- Margarina para untar a assadeira
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