Batata de forno com frango rápida
Tipo: Prato único
Modo de Preparo:
- Refogue o molho de tomate com óleo e tempero em uma panela e acrescente o peito desfiado
- Coloque um pouco de água e deixe ferver um pouco
- Depois, adicione a azeitona picada e desligue o fogo
- Pegue um refratário de vidro e coloque o frango com o molho por baixo
- Logo em seguida coloque o requeijão por cima do frango e depois as batatas cozidas em rodelas
- Cubra com o presunto e a mussarela e polvilhe orégano por cima
- Leve ao forno preaquecido entre 180°C a 200°C até o que queijo derreter
- Sirva quente
Ingredientes
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 800 g de batata cozida em rodelas
- 1 copo de requeijão
- 1 molho de tomate
- azeitona picada a gosto
- 200 g de mussarela fatiada ou ralada
- 200 g de presunto fatiado ou ralado
- orégano a gosto
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