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Batata assada com catupiry

Tipo:

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  • Lave as batatas e com um garfo faça alguns furos ao redor
  • Coloque-as em um recipiente com tampa e leve ao Microondas por aproximadamente 20 minutos (até as batatas ficarem macias)
  • Abra-as ao meio, fazendo uma cavidade com uma colher
  • Misture o requeijão e o parmesão e tempere com sal
  • Coloque dentro das batatas
  • Leve ao forno pré aquecido a 180 graus, por aproximadamente 15 minutos
  • Retire e sirva

Informações Adicionais

  • No vídeo veja como fazê-las somente no forno convencional.


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Ingredientes

    • 6 batatas médias
    • 1/2 vidro de requeijão cremoso (catupiry)
    • Queijo parmesão ralado a gosto.
    • Sal a gosto
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