Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Bacalhau gratinado

Tipo: Peixes e frutos do mar

bacalhau gratinado

Modo de Preparo:

  • O bacalhau deve está sem sal, sem pele, sem espinhas e desfiado.
  • Derreta a margarina, adicione a farinha de trigo e retire do fogo.
  • Acrescente metade do leite, mexa bem e volte ao fogo para engrossar.
  • Tempere com sal e noz-moscada e reserve.
  • Leve outra panela ao fogo com o azeite, alho e cebola.
  • Quando estiverem fritos junte o bacalhau e após 10 minutos retire do fogo.
  • Acrescente a salsinha, a pimenta-do-reino e misture bem, reserve.
  • Unte com margarina um refratário grande, acomode no fundo as fatias do pão e regue com o restante do leite.
  • A seguir, espalhe metade da maionese, distribua o bacalhau por cima e cubra com metade do molho branco.
  • Coloque mais uma camada de pão, regue-o com o leite e espalhe o restante da maionese.
  • Cubra com o restante do Molho branco polvilhe o queijo ralado e leve ao forno moderado para gratinar.


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb

Ingredientes

    • 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
    • 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
    • 6 xícara(s) (chá) de leite
    • quanto baste de sal
    • quanto baste de noz-moscada
    • 1/2 xícara(s) (chá) de azeite
    • 2 dente(s) de alho picado(s)
    • 2 unidade(s) de cebola picada(s)
    • 500 gr de bacalhau porto cozido(s)
    • 3 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
    • quanto baste de pimenta-do-reino branca
    • 1 pacote(s) de pão de forma
    • 2 colher(es) (sopa) de maionese
    • 50 gr de queijo ralado
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

1551628_10152551819090479_1925107154188296852_n
Ensopado de Lentilha com Curry e Maçã

Experimente esta receitinha super gostosa e diferente: ensopado de lentilha com curry...

b1a67e3f0bd7adfecedb25823b829c3a.jpg
Dieta secreta perca até 20 Kilos em 2 Meses !

Olá Pessoal Tudo Bom ? Confira também: - 229 Receitas Low Carb...

164684_592675394075908_1536894769_n
Crespinhos de milho verde

Aperitivo delicioso com ingredientes simples e nutritivos! Bora fazer?

4c0ab743cd3a401cff8c7d8a09e3fdef.jpg
UM SÓ INGREDIENTE PARA COMBATER DORES NOS OSSOS, DIABETES, ANSIEDADE, DEPRESSÃO E PRISÃO DE VENTRE!

Você muito provavelmente já ouviu falar do cloreto de magnésio. Confira também:...

Deixe seu comentário