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Croquete de Batata com Carne Moída

Tipo: Acompanhamentos

Croquete de Batata com Carne Moída

Modo de Preparo:

  • Misturar os ingredientes com as mãos para dar liga
  • Enrolar e passar na farinha de rosca
  • Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente
  • Usei sobra de purê e carne moída e ficou um croquete delicioso.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras de chá de purê de batata
    • 2 xícaras de chá de carne moida refogada
    • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
    • Salsinha e orégano a gosto
    • Farinha de rosca para passar
    • Óleo para fritar
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