Arroz de Forno
Tipo: Prato único
Modo de Preparo:
- Em uma tigela funda misture o frango, o champignon, o molho branco e a salsinha, até obter um creme homogêneo e reserve
- Coloque em um recipiente refratário pequeno, untado com a manteiga, uma camada de arroz, uma de creme, metade da mussarela, outra de arroz e cubra com a mussarela restante e o queijo parmesão
- Leve ao forno médio (180ºC) por cerca de 15 minutos
- Sirva logo em seguida
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de frango defumado desfiado
- 1/2 xícara (chá) de champignon picado
- 1 copo de molho branco Mococa
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- 100g de mussarela fatiada
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Manteiga Mococa para untar
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