Arroz crocante
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Em uma panela em fogo médio, aqueça o óleo e frite as castanhas picadas com louro por cerca de 2 minutos ou até que dourem
- Adicione o presunto em cubos e refogue por mais 2 minutos
- Misture o arroz e decore com a batata palha
- Sirva em seguida
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
- 1 xícara (chá) de castanha de caju
- 1 folha de louro
- 1 e 1/2 xicara (chá) de presunto
- 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 3 xicaras (chá) de batata palha
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