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Arroz com Camarão e Gengibre

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe o arroz de forma habitual e reserve.
  • Em uma panela wok refogue a cebola, os tomates e o pimentão. Acrescente os camarõesver vídeo o alho, a páprica, o açafrão e deixe refogar.
  • Isso formará um molho pouco espesso devido à quantidade de líquido liberada pelos ingredientes.
  • Prove o sal e corrija se necessário.
  • Acrescente o arroz já cozido, o gengibre ralado e misture bem.
  • Decore com os ovos cortados, o queijo ralado e apague o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Bom apetite!


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Ingredientes

    • 1 Kg e 1/2 de camarão descascado
    • 2 xícaras chá de arroz
    • 3 ovos cozidos
    • 1 cebola grande picada
    • 3 tomates picados
    • 1 pimentão picado
    • 3 dentes de alho amassados
    • 1 colher de sobremesa de páprica picante
    • 1 colher de sobremesa de açafrão da terra
    • 1 colher de sobremesa de gengibre ralado na hora
    • Sal
    • Queijo ralado
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