Pudim de Amendoim
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que o amendoim fique bem triturado
- Faça a calda com o açúcar, sem colocar água
- Coloque em uma forma pequena de furo central e cozinhe em banho-maria
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 lata leite condensado
- A mesma medida de leite de vaca
- 1/2 xícara de amendoim torrado e moído
- 2 ovos
- 1 colher sopa de amido de milho
- 2 copos americanos de açúcar
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