Trufa de limão
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas
- Acrescente o creme de leite com o soro e misture até que a massa fique homogênea
- Junte o suco dos limões coado e misture bem, por último, coloque o corante á gosto
- Deixe na geladeira por no mínimo 6 horas
- Faça bolinhas com a massa e banhe-as no chocolate ao leite
- Se preferir, utilize forminhas próprias para trufas
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 500 g de chocolate branco
- 200 g ou 1 caixa de creme de leite com o soro
- 2 limões
- Corante alimentício verde á base de água
- Chocolate ao leite derretido para banhar as trufas
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